＊たこやき＊

Name: ＊たこやき＊
Yield: 40~50個
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆薄力粉 300g; ☆片栗粉 大さじ1; ☆だしの素 1袋(4g); ☆卵 2個; ☆水 1L; ☆みりん 大さじ2; ☆醤油 大さじ2; ☆紅生姜(みじん切り） 40~50g; ☆万能ねぎ(小口切り) 1/3袋; たこ 100~200g; ちくわ 1袋(5本); 天かす 適量; ★かつお節 適量; ★青のり 少量; ★たこ焼きソース 適量; 油 適量

Keibou_Kitchen　 @keibou

薄力粉と片栗粉で作る、もっちりふわとろのたこ焼きです♪
このレシピの生い立ち
たこ焼きの粉がお店になかったので、薄力粉で作ったところ美味しかったので、粉を買わなくなりました。

＊たこやき＊

Keibou_Kitchen　 @keibou

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

40~50個

☆薄力粉 300g
☆片栗粉大さじ1
☆だしの素 1袋(4g)
☆卵 2個
☆水 1L
☆みりん大さじ2
☆醤油大さじ2
☆紅生姜(みじん切り） 40~50g
☆万能ねぎ(小口切り) 1/3袋
たこ 100~200g
ちくわ 1袋(5本)
天かす適量
★かつお節適量
★青のり少量
★たこ焼きソース適量
油適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1
たことちくわは1~2cm大きさに切る。
☆を混ぜ生地を作る。
2
たこ焼き器に油を引き、たこ、ちくわを分け入れ、生地を流し、天かすを散らす。串で返しながら焼く。
3
皿に取り、★をトッピングする。

コツ・ポイント

油を引く時は、キッチンペーパーを折りたたんでくるくる丸めて使うと便利です。
生地は多めに流します。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Keibou_Kitchen　 @keibou

2021/05/09 11:43に公開

Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007

このレシピのキーワード

たこ焼き片栗粉かつお節たこ薄力粉卵ちくわこねぎ

似たレシピ

その他のレシピ