お家にある物で簡単♫肉みそ炒め

Aozora。
Aozora。 @cook_40081445

ご飯が進む一品です(*^_^*)
お夕飯にどうぞ!
このレシピの生い立ち
ちょうど家にある物がこれらだったので、お味噌で炒めてみました( ^ω^ )

お家にある物で簡単♫肉みそ炒め

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お夕飯にどうぞ!
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ちょうど家にある物がこれらだったので、お味噌で炒めてみました( ^ω^ )

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材料

3人分
  1. 豚ひき肉 250g
  2. もやし 1袋
  3. ピーマン 2個
  4. しめじ 1袋
  5. コチュジャン 小2
  6. ○豆板醤 お好みで
  7. ○お味噌 大1
  8. ☆醤油 大1
  9. ☆料理酒 大1
  10. 適量
  11. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、ひき肉を炒めます。

  2. 2

    ひき肉が炒められたら○を加え、さらに炒めます。

  3. 3

    次にもやし、ピーマン、しめじを加えて炒めます。

  4. 4

    これらが炒められたら☆を加え、混ぜ合わせます。塩、胡椒で味を整えて完成です!

コツ・ポイント

調味料は目安なので、濃い味がお好みでしたらコチュジャンを多くしたり、辛くするなら豆板醤を多くするなどアレンジしてみてください!

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