野菜たっぷり冷しゃぶうどん☆
Hauoliキッチン @cook_40103597
夏のうどんレシピ！野菜もたっぷり豚肉でボリュームアップ♬辛子明太子入りのタレでピリっと☆
このレシピの生い立ち
食欲のない日の麺レシピ。野菜もお肉もバランス良くとりたくて！
野菜たっぷり冷しゃぶうどん☆
夏のうどんレシピ！野菜もたっぷり豚肉でボリュームアップ♬辛子明太子入りのタレでピリっと☆
このレシピの生い立ち
食欲のない日の麺レシピ。野菜もお肉もバランス良くとりたくて！
作り方
- 1
ワカメをもどしておく。
- 2
ゆで卵を作り殻を剥いて半分に切る。
- 3
キャベツを千切りに、ピーマンを細切りにして沸騰したお湯でさっと茹でる。
- 4
トマトを好きな大きさに切る。
- 5
豚肉を茹で氷水にとり水気をとる。
- 6
うどんを茹で氷水で洗い水気を切る。
- 7
☆を混ぜ合わせる。(明太子は皮から出す。)
- 8
お皿にうどんと全ての具を盛り付け☆をまわしかけたら出来上がり♬
コツ・ポイント
冷蔵庫にある野菜で！！
あっさりがお好みの方は麺つゆオンリーでもオッケー！
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夏になると我が家によく登場する冷しゃぶうどんです。お肉とお野菜をバランスよく♪＼(^ω^＼)( /^ω^)/♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17916537
