やきとりのタレで簡単豚丼

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kaikinmama
kaikinmama @cook_40052139

市販のやきとりのタレと脂の多い豚バラ肉で、甘辛コテコテの豚丼が作れちゃいます♪簡単なのに、おいしくてクセになります♡
このレシピの生い立ち
甘辛コテコテの豚丼が食べたいなぁと思った時に、手抜きで市販のやきとりのタレを使ったら、思った以上においしく出来てハマリました♪

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材料

1人分
  1. 豚バラ肉薄切り 3枚(100g)
  2. ごま油 小さじ1
  3. やきとりのタレ 大さじ1
  4. ネギ外側の白い部分 5cm位
  5. ご飯 お茶碗1.5杯位

作り方

  1. 1

    ネギの外側の白い部分だけを細く切っておく。

  2. 2

    豚バラ肉を5cm位ずつの長さに切っておく。

  3. 3

    ご飯を器に盛っておく。

  4. 4

    ごま油を敷いて熱したフライパンに、豚バラ肉を入れて炒める。

  5. 5

    豚肉から脂がたくさん出るので、途中で半分位捨てる。

  6. 6

    やきとりのタレを入れて炒める。

  7. 7

    タレがからまったらご飯の上にタレごとのせる。

  8. 8

    豚バラ肉の上にお好きな量のネギを飾れば、出来上がり～♪

コツ・ポイント

エバラの「屋台のやきとりのたれ」を使っています。炒め油にごま油をちょこっと使うことで、コクが出ておいしくなります♡

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レシピ作者

kaikinmama
kaikinmama @cook_40052139
に公開
今まで料理はセンス！と、レシピを見たり分量を計ったりもしたことがなかったのですが、最近きちんとレシピ通り作ると、もっとおいしくいろんなものが作れることに気付きました♪そして自分の料理も発表したい！という気持ちがむくむく★ぱぱっと出来る簡単なものばかりで自己満足ですが、少しでもみなさんのお役にたてたらうれしいです♡
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