Caたっぷり☆ナッツ入り田作り

みるちゃんのママ
みるちゃんのママ @cook_40105297

カルシウムで骨を丈夫に!
ナッツで美肌&老化防止に!
子供からお年寄りまで、みんなにおすすめ、我が家の常備菜です☆
このレシピの生い立ち
くるみは、血管を柔らかくするそうです。
ナッツ類は認知予防にも!
普段からナッツ類を摂取するためによく作るんですよ~^^

Caたっぷり☆ナッツ入り田作り

カルシウムで骨を丈夫に!
ナッツで美肌&老化防止に!
子供からお年寄りまで、みんなにおすすめ、我が家の常備菜です☆
このレシピの生い立ち
くるみは、血管を柔らかくするそうです。
ナッツ類は認知予防にも!
普段からナッツ類を摂取するためによく作るんですよ~^^

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材料

4人分
  1. 小いわし 100g
  2. くるみ 50g
  3. ミックスナッツ 50g
  4. 鷹の爪 3本
  5. 醤油 大さじ1と1/2
  6. はちみつ 大さじ1
  7. みりん 大さじ1/2
  8. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ナッツは素煎りのもので塩分のないものを用意します。
    鷹の爪は半分に折って、種をとります。

  2. 2

    小いわし(田作り)は、レンジ600Wで2分チンします。余分な水分を取るためです。焦げるといけないので途中で様子を見てね。

  3. 3

    小ぶりのフライパンにゴマ油以外の調味料をいれて沸騰させます。

  4. 4

    ブクブクと沸騰したら小いわしとナッツを入れます。水分がなくなるまでタレを絡めます。

  5. 5

    火を止めたらごま油を回しかけます

  6. 6

    クッキングシートに広げて粗熱をとったら完成です!
    簡単でしょ^^

コツ・ポイント

はちみつがなくても、お醤油と同量の砂糖で大丈夫です。
辛いのが苦手なら、鷹の爪なしでもOK!
レンジでチンするときは耐熱皿に広げてください

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食べることが大好き^^作るのも大好き^^いままでマイレシピを手書きで保存していたけどここでみんなに紹介します
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