簡単!野菜たっぷり肉味噌

ちえちえち
ちえちえち @cook_40021908

基本の煮野菜レシピID:17907296で、あっという間に野菜たっぷりの肉みそができます。麺やごはんに合いますよ。

このレシピの生い立ち
なんでもバランス食!基本の煮野菜の活用です。簡単で、麺に合います。豆腐やご飯にもいいです。

簡単!野菜たっぷり肉味噌

基本の煮野菜レシピID:17907296で、あっという間に野菜たっぷりの肉みそができます。麺やごはんに合いますよ。

このレシピの生い立ち
なんでもバランス食!基本の煮野菜の活用です。簡単で、麺に合います。豆腐やご飯にもいいです。

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材料

2人分
  1. ひき肉 1パック
  2. 基本の煮野菜(汁は除く) お玉2杯分
  3. 大さじ1
  4. さとう 大さじ2
  5. 醤油 大さじ1
  6. 味噌 大さじ1
  7. スイートチリソース (あれば好みで小さじ1)

作り方

  1. 1

    ひき肉のパックを開けて、酒を注ぎ、箸でほぐす。

  2. 2

    フライパンにひき肉を入れ砂糖を入れる。残りの調味料を入れよく混ぜる。

  3. 3

    基本の煮野菜を入れひき肉に火が通るまで炒める。

  4. 4

    ※スイートチリソースを入れれば、辛さとにんにくの香りが加わってお勧めです。

コツ・ポイント

レシピID:17907296 煮野菜を大量に作れば簡単に野菜が食べられます。この肉みそに穀類1単位(麺なら半玉、ごはんなら80g)、果物片手分くらい、を足せばバランスよい献立になります。カロリーを400よりとってよいなら牛乳なども足せば完璧!

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兼業主婦の簡単料理♪ 使用機器は、オーブンレンジ(日立)・圧力鍋(パール金属)・ホームベーカリー(象印)です。 只今、妊婦です。 (あちこち検索しますがよろしくお願いします) 健康のためにバランスよい献立で400キロカロリーを毎食食べるようにしています。(なかなか守れず;) 
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