人参 & パプリカのシリシリ風ナムル☆
☆サユリン☆ @cook_40093547
残り野菜をたっぷり使って美味しく栄養たっぷり♥
人参嫌いでも食べられちゃいまーす(^-^)/
このレシピの生い立ち
人参が苦手なパパもパクパク食べてびっくり(*_*)
もちろん子供も完食してくれましたo(^o^)o
野菜も消費して栄養もたっぷり♥ママはにっこり(^.^)
ぜひ試して下さいね☆
人参 & パプリカのシリシリ風ナムル☆
残り野菜をたっぷり使って美味しく栄養たっぷり♥
人参嫌いでも食べられちゃいまーす(^-^)/
このレシピの生い立ち
人参が苦手なパパもパクパク食べてびっくり(*_*)
もちろん子供も完食してくれましたo(^o^)o
野菜も消費して栄養もたっぷり♥ママはにっこり(^.^)
ぜひ試して下さいね☆
作り方
- 1
人参はピューラーで細くして、パプリカ、玉ねぎ、えのき茸、ハム他を細切りして用意しておく。
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- 2
オリーブ油とゴマ油で野菜を炒めて、少ししんなりしたら塩コショウ、鶏ガラスープの素、おろしニンニクで味付けする。
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- 3
すりごまを最後に入れてよく混ぜ合わせて出来上がり♪
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コツ・ポイント
残り野菜を何でも入れてOK♪ すりごまを入れると水分を吸ってしまうので素早くからめて下さいね☆
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