✿カップわらびもち✿　簡単♪

ユカtoマオマオ's cooksnap of when they made ✿カップわらびもち✿　簡単♪.
☆yopipi's cooksnap of when they made ✿カップわらびもち✿　簡単♪.
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rie-tin
rie-tin @r8686

成型不要なので超簡単♪　もっちり&つるん♪片栗粉で手軽に作れますよ♪
このレシピの生い立ち
わらびもちが大好き♪　今までは買ってましたが、これなら簡単に安く作れるかも～と、考えました♪

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材料

2人分
  1. 片栗粉 大さじ3
  2. はちみつ 大さじ1
  3. 水 250㏄
  4. …　トッピング　…
  5. 　★きな粉 適量
  6. 　★黒蜜 (手作りなら工程5参照) 適量
  7. 市販の本わらびもちより柔らかめに作ってます♪固めに作りたい場合は、片栗粉を大さじ4に増量して下さい♪

作り方

  1. 1

    全部の材料を鍋に入れて、よく混ぜる♪

  2. 2

    中弱火で点火して
    4分間、鍋底からよーく混ぜ続ける♪

    ※冷やすと、粘りともっちり感がUPします♪

  3. 3

    カップに移して、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして完成です♪
    すぐ食べたい時は、器を氷水で冷やして下さい♪

  4. 4

    お召し上がりは、スプーンでぐるっぐるっと混ぜて崩して…
    黒糖ときな粉をかけてどうぞ♪

  5. 5

    黒蜜の手作りは…
    黒糖(25g)に、熱湯(大さじ2強)を注いで溶かし、レンジで１分、ラップ無しで加熱すればOKです♪

  6. 6

    追記 : 水を緑茶に替えて作っても良いです♪
    透明感は無くなりますが、片栗粉の独特の匂いが消えるらしいです♪(TV情報)

コツ・ポイント

私は作ってから冷蔵庫で一晩冷やしました♪長時間置くと、透明感が減り、少し白濁してました^^;;　でも、味は変わらず美味しく、食感も良かったです♪　はちみつで作ったので、最初から純透明ではありません。。気になる方は、早めにお召し上がり下さい♪

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レシピ作者

rie-tin
rie-tin @r8686
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愛を込めて…♡　簡単で美味しくて気分上がるお料理を探求中です♪両親が届けてくれる家庭菜園のお野菜を有難く頂戴してお料理をしてます♪cookpad本・Yahoo!掲載など、ご注目頂いたレシピを「★スポットライト」に集めてます♪ よかったら覗いてみて下さいね♪
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