鶏肉の白ワイン煮
かずちゃん(*^^)v @cook_40033685
白ワインを使ってお肉をおいしくしちゃいましょ♪
このレシピの生い立ち
白ワインを使った料理を作ってみたくて作ってみました!!
初挑戦の私にも作れたのでぜひ、作ってみてください♪
鶏肉の白ワイン煮
白ワインを使ってお肉をおいしくしちゃいましょ♪
このレシピの生い立ち
白ワインを使った料理を作ってみたくて作ってみました!!
初挑戦の私にも作れたのでぜひ、作ってみてください♪
作り方
- 1
今回はモモ肉を使用しました。
もも肉に下味をつけるため、塩コショウを少々振ります -
- 2
アブラはコレを使いました!!
お好みの油を使ってくださいね（*^_^*） -
- 3
皮をしたにして先に焼きます
-
- 4
焦げ目がついてきたらひっくり返します
-
- 5
火がある程度通ったら今回メインのワインを投入～♪
ふたをしてワイン蒸しにします -
- 6
できあがりー♪
バジルがとてもよく合いますよ☆
-
コツ・ポイント
バジルはワインによく合うので、好みですが、バジルといっしょに召し上がってください♪
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