名古屋味噌おでん
ズボラmiiske3 @cook_40052785
朝作って夜食べるのが楽しみーな味噌おでん★朝作るのが無理なら煮込む時間を増やせばOK
このレシピの生い立ち
味噌おでんが食べたくなった
名古屋味噌おでん
朝作って夜食べるのが楽しみーな味噌おでん★朝作るのが無理なら煮込む時間を増やせばOK
このレシピの生い立ち
味噌おでんが食べたくなった
作り方
- 1
ゆで卵を作り、蒟蒻と大根はあらかじめ切ってそれぞれ茹でておく。大根はとぎ汁か米ひとつまみを入れて茹でます
- 2
だし汁を沸騰させたら、調味料をすべて入れて好みの味になったら全ての材料を入れてｸﾞﾂｸﾞﾂ煮込む。
- 3
約20～30分煮込み、できあがり！
※できれば朝作っておくと夜までに味が染み込みます！！朝作れるなら20分でOK！
コツ・ポイント
名古屋味噌おでんは、甘めなので砂糖多めです★味見しながらお好みの甘さにしてくださいね！
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