ピーマンの塩キンピラ

アヲイトリ
アヲイトリ @cook_40055677

ピーマン&簡単調味料で、簡単にもう一品!
お弁当にもオススメ。
このレシピの生い立ち
残り野菜でもう一品!

塩味のさっぱり味は夏にオススメです。

ピーマンの塩キンピラ

ピーマン&簡単調味料で、簡単にもう一品!
お弁当にもオススメ。
このレシピの生い立ち
残り野菜でもう一品!

塩味のさっぱり味は夏にオススメです。

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材料

二人分
  1. ピーマン 一袋
  2. きのこ、なんでも 半株
  3. すりごま 適量
  4. 和風顆粒だし 小さじ半分
  5. 塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り、細切り。
    きのこは下を切り落として、ほぐす。

  2. 2

    ごま油大さじ1をフライパンに入れ、温まったらピーマンときのこを入れ炒める。

  3. 3

    ピーマンが柔らかくなったら、顆粒だしと塩胡椒で味付けして出来上がり!

コツ・ポイント

ピーマンだけできのこなしでもOKですし、残り野菜を追加しても大丈夫。

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毎日ご飯作ってます。とにかく簡単で、おいしく!https://stock.adobe.com/jp/contributor/206063163/Bluebird%20Harvest
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