わたも種も!レンジでゴーヤ浸し

きいろしましまこ
きいろしましまこ @cook_40104644

ゴーヤ大好き!苦味も大好き!レンチンしたら種もいけちゃいました!
このレシピの生い立ち
ゴーヤをたくさん頂いたので消費のために。ゴーヤ大好きな私はわたも種も捨てるのもったいなくてまるごと食べてみたら美味しかった~

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材料

  1. ゴーヤ 一本
  2. めんつゆ(二倍濃縮) 大さじ1
  3. 大さじ1半
  4. かつおぶし 1パック

作り方

  1. 1

    ゴーヤは洗ってまるごと輪切りにする。

  2. 2

    耐熱容器かシリコンスチーマーにいれて500wで2分加熱する。

  3. 3

    そこへめんつゆと水をいれ冷ます

  4. 4

    かつおぶしをかけていただく

コツ・ポイント

めんつゆの濃縮に合わせて水の量は調節してください

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レシピ作者

きいろしましまこ
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気まぐれキッチン◆.。〇
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