ヘルシー和風グラタン
みゅんふー @cook_40068150
ヘルシーに、ホワイトソースの代わりに長芋を使いました。
ダイエット中でもOK(^_^)v
このレシピの生い立ち
ダイエットメニューを考えていて、どうしてもグラタンが食べたくなって。
ヘルシー和風グラタン
ヘルシーに、ホワイトソースの代わりに長芋を使いました。
ダイエット中でもOK(^_^)v
このレシピの生い立ち
ダイエットメニューを考えていて、どうしてもグラタンが食べたくなって。
作り方
- 1
エビは殻をむいて、背わたをとります。
- 2
かきは50度くらいの湯で洗います。
- 3
キノコ類は一口くらいの大きさに切ります。
- 4
長芋ソースです。
長芋をすって、牛乳と味噌を混ぜます。
- 5
具に軽く塩胡椒をして、サラダ油をぬったグラタン皿に入れます。
- 6
長芋ソースをかけ、チーズをのせて200度のオーブンで25分。
コツ・ポイント
具はなんでもOK。ダイエット中なので魚介類とキノコにしました。長芋がトロトロで温まりグッドです。
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