モロヘイヤとなめ茸のヘルシー丼
簡単！ヘルシーランチにも。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫になめ茸がずっとあったので、栄養たっぷりの丼にしてみました。
作り方
- 1
モロヘイヤを葉っぱだけちぎり、洗う。
- 2
沸騰したお湯にモロヘイヤを入れて、茹でる。
- 3
モロヘイヤをザルにあけ、水を軽くきる。
- 4
モロヘイヤをお好みの大きさに刻む。
- 5
モロヘイヤとなめ茸を混ぜてご飯にのせる。
- 6
ごまを指でひねってのせる。
コツ・ポイント
たくさんのせた方が美味しい！
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男児三人子育てママ -
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