簡単！ごま団子
ヨシダンゴ @cook_40107788
食物繊維が豊富なあんこ！
甘くてからだにも良い、最高の食材です！
おやつにもいかがでしょうか！
このレシピの生い立ち
保育園の子どもたちのおやつに
食物繊維豊富なあんこ、噛めるものを
食べさせたいな～と思って！
アプリでひらく作り方
- 1
だんご粉と絹ごし豆腐を耳たぶくらいに
なるまでこねて、24等分に丸めておく！
※ 水分が足りないようなら、少し水を足す - 2
こしあん(お好きなあんこ)を24等分に丸める！
- 3
生地をぺっちゃんこにして
あんこを包み、くるくる丸める！ -
- 4
小麦粉と水を混ぜてとろんとろんにして、
そこに団子を転がして、ごまをつける！ - 5
☆ ごまを付けた後、
軽くぎゅっと押し付けて下さい！
生地にごまがしっかり付くように！ - 6
低温の油で揚げる！
-
コツ・ポイント
白ごまをつけたときに、
軽く生地を握ってしっかりと
つけることです！
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