里芋のハムサンドコロッケ

カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421

里芋コロッケ美味しい~
このレシピの生い立ち
里芋でコロッケ作って見ました。

里芋のハムサンドコロッケ

里芋コロッケ美味しい~
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里芋でコロッケ作って見ました。

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材料

10個分
  1. 里芋 大3~4個
  2. ハム 10枚
  3. 塩コショウ 少々
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 小麦粉 少々
  6. 水溶き小麦粉 適量
  7. パン粉(衣用) 適量

作り方

  1. 1

    里芋は、皮をむき1個を3~4等分に切り茹でる又ラップをしてレンジで加熱する。

  2. 2

    すり鉢に入れて、里芋潰す。塩コショウ振る。マヨネーズを入れて混ぜる。

  3. 3

    ハムを半分に切って、里芋をのせてサンドする。小麦粉振り掛ける。水溶き小麦粉+パン粉漬ける。油で、揚げる。

  4. 4

    ロースハム1枚に、サンドして揚げた物です。

コツ・ポイント

里芋は、すり鉢ですり潰すと綺麗に潰れますよ。
お好みで、ソース掛けて食べてね。

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ブ~コです(*^ω^)レシピ見直し中です。レシピ削除もしてます。旦那さん娘ちゃん息子君ブ~の4人家族です。グータラ主婦ブ~コです。日々物と暮らさない生活 ミニマリストシンプルスッキリ生活中です。韓国俳優のキムナムギルさんのファンです。@haru78583Instagramしてます。暮らしの投稿、推し活投稿してます。
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