*人参の味噌バター炒め*

miyabi☆☆
miyabi☆☆ @cook_40080008

人参がたくさん余ったときに☆和風なこってり味の人参炒めです♪
このレシピの生い立ち
人参の大量消費に、いつもと違った味付けをしたかったからです\(^O^)/

*人参の味噌バター炒め*

人参がたくさん余ったときに☆和風なこってり味の人参炒めです♪
このレシピの生い立ち
人参の大量消費に、いつもと違った味付けをしたかったからです\(^O^)/

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材料

4人分
  1. 人参 2本
  2. ☆赤味噌 大匙1
  3. ☆醤油 大匙1
  4. ☆バター 大匙2分の1
  5. ☆酒 小匙2
  6. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    人参を千切りにする。スライサーでやったら楽ですよ!

  2. 2

    フライパンに油を薄くひき、人参を炒める。

  3. 3

    人参がしんなりしたら☆をいれ、汁がなくなって人参に色がつくまで炒める

  4. 4

    器にもり、白ごまをかけて完成♪

コツ・ポイント

バターを多めに入れるとこくがでて美味☆

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