ぱさついて食べにくい鶏のささみをあんでまとめて食べやすく！離乳食講習会でも大好評です。
このレシピの生い立ち
ぱさつきやすい鶏のささみを何とか食べやすく！と考えたレシピです。にんじんの甘みがだし汁に加わるので、調味料なしでも旨味たっぷり！
鶏のささみは、冷凍して、使う分だけおろし金ですりおろしてもミンチ状になります。