混ぜて焼くだけ!ヘルシー豆腐ケーキ

シラド食堂
シラド食堂 @cook_40094185

ケーキが食べたいけどカロリーも気になるときに。お豆腐でタンパク質も摂れるし、HMだから腹持ちも良いです☻
このレシピの生い立ち
30分でできるおやつが作りたくて☻

混ぜて焼くだけ!ヘルシー豆腐ケーキ

ケーキが食べたいけどカロリーも気になるときに。お豆腐でタンパク質も摂れるし、HMだから腹持ちも良いです☻
このレシピの生い立ち
30分でできるおやつが作りたくて☻

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材料

2人分
  1. ホットケーキミックス 70グラム
  2. 木綿もしくは絹ごし豆腐 150グラム
  3. チョコレート 150〜170グラム
  4. パウンドケーキ型 1つ

作り方

  1. 1

    オーブンは予熱180度で設定しておく

  2. 2

    チョコレートを湯煎かレンジで溶かす

  3. 3

    ホットケーキミックスに木綿豆腐とチョコレートをまぜる。全体的に粉っぽさがなくなるまでしっかりまぜる

  4. 4

    型に3を流し込んでオーブンで180度20〜25分焼く

  5. 5

    作りたてはふわふわ、冷蔵庫で冷やすとしっとりケーキになります。

コツ・ポイント

ほぼ計量もいらないし混ぜて焼くだけだから本当に簡単です☻

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2歳の男の子ママです☻時短&簡単をモットーに、働いてても、子育てで忙しくても、毎日自炊ができるようにレシピを考えていきます٩(ˊᗜˋ*)و
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