作り方
- 1
ごぼうの水気を切る。
人参細切り。
ちくわは斜め切り。
糸こんにゃくは切ってさっと茹でて臭みを抜く。ザルにあけて水気を切る。 - 2
材料を①を入れ、★を入れ混ぜながら煮る。
味がしみ込んできたらOK。 - 3
白ゴマを散らしさっと混ぜる。
コツ・ポイント
ごぼうと人参の細切りが1袋に混ざっているものがあれば、それを使うとより簡単です!
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色々入って栄養満点✿
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にごぼうと糸こんとちくわが余っていたので。
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