五目きんぴら

++ゆゆ++
++ゆゆ++ @cook_40038306

色々入って栄養満点✿
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にごぼうと糸こんとちくわが余っていたので。

五目きんぴら

色々入って栄養満点✿
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にごぼうと糸こんとちくわが余っていたので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. ごぼう(細切りになっているもの) 1袋
  2. 人参 1/2本
  3. ちくわ 3~5本
  4. 糸こんにゃく 1袋
  5. 白ゴマ 適量
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. ★酒 大さじ1~2
  9. ★醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ごぼうの水気を切る。
    人参細切り。
    ちくわは斜め切り。
    糸こんにゃくは切ってさっと茹でて臭みを抜く。ザルにあけて水気を切る。

  2. 2

    材料を①を入れ、★を入れ混ぜながら煮る。
    味がしみ込んできたらOK。

  3. 3

    白ゴマを散らしさっと混ぜる。

コツ・ポイント

ごぼうと人参の細切りが1袋に混ざっているものがあれば、それを使うとより簡単です!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
++ゆゆ++
++ゆゆ++ @cook_40038306
に公開
酒飲みの家族が多いので、おつまみ系レシピ多いです。そのうち写真も変えなきゃな。
もっと読む

似たレシピ