小松菜とベーコンのうまっ!炒め

みみっち母さん
みみっち母さん @cook_40068051

シャキッとした小松菜とベーコンの
旨味がめちゃ美味しい簡単おかずです♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに野菜を使って美味しく出来るものを考えました。

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材料

  1. 小松菜 2株
  2. ベーコン(ハーフサイズ) 4枚
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. 塩コショー 3~4振り
  5. だしつゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って3センチの長さに切る
    ベーコンは2センチ幅に切る

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ
    小松菜の硬い部分とベーコンを炒める

  3. 3

    軟らかい葉の部分
    も入れたら
    塩コショーを振って軽く炒める

  4. 4

    仕上げにだしつゆを入れてサッと炒め火を止める

コツ・ポイント

炒めすぎず、シャッキリ感を残したほうが美味しいです。
寿がきや だしつゆ を使いましたが醤油でもいいかも?

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レシピ作者

みみっち母さん
みみっち母さん @cook_40068051
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パン作りが好きです!簡単で美味しいご飯メニューも好きです!
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