アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを、縦切りにし、塩をかけて、２～３分置いておきます。
- 2
玉ねぎは、みじん切りにし、ボウルに入れます。
- 3
ピーマンの、水分を拭き取り、玉ねぎと、混ぜます。
- 4
ごま油をかけて、完成
コツ・ポイント
ピーマンと混ぜる前に、玉ねぎを、つまんで、辛いとか、苦ければ、水に５分ほど漬けて、あく抜きしてください。
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