生クリームのふわふわ♡菓子パン生地

lilspring
lilspring @cook_40045903

翌日もふわふわ~朝起きてすぐ成型できるように、前の晩に生地を作っておくのが楽チンです♪

このレシピの生い立ち
消費期限が迫っている生クリームが冷蔵庫の中にありまして・・・

生クリームのふわふわ♡菓子パン生地

翌日もふわふわ~朝起きてすぐ成型できるように、前の晩に生地を作っておくのが楽チンです♪

このレシピの生い立ち
消費期限が迫っている生クリームが冷蔵庫の中にありまして・・・

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材料

10~12個
  1. 中力粉 250g
  2. 砂糖 40g
  3. 3g
  4. ドライイースト 2g
  5. 70ml
  6. 生クリーム 100ml
  7. バター 15g

作り方

  1. 1

    バター以外の生地をボウルに入れ、こねます。ある程度なめらかになればバターを加え、捏ねます。

  2. 2

    濡れ布巾をかぶせます。ここで、夜の仕込みをしている方は冷蔵庫へ、時間がない方は温かい所で40分程度、2.5倍位まで発酵~

  3. 3

    発酵が終われば、後は自由に成型します。丸パンでも、食パンでも美味しいです♪

  4. 4

    ハートの成型はこちらのレシピを参考にさせて頂きました→ハートのチョコブレッド プレゼントに♡ レシピID :17409583

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで15分焼けば出来上がりです

コツ・ポイント

多分HBでもできると思います・・・家にないので保証はできません m(_ _)m

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lilspring
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現在アメリカの大学で自炊生活満喫中。。。忙しくてなかなか更新できませんが、よろしくお願いします。つくれぽを下さっていた方、掲載が大変遅れまして申し訳ございません!!
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