ブロッコリーのからし和え
針木のぽち @cook_40053058
2016.11/8人気検索Top10,11/16カテゴリー掲載感謝！単品でも、メイン料理の添えにもいけます
このレシピの生い立ち
お弁当の定番料理です。
ブロッコリーのからし和え
2016.11/8人気検索Top10,11/16カテゴリー掲載感謝！単品でも、メイン料理の添えにもいけます
このレシピの生い立ち
お弁当の定番料理です。
作り方
- 1
ブロッコリーは子房に分けて塩ゆでしたあと、冷水に取って冷まし、ザルにあげておく。
- 2
練りからしに調味料を加えてよく混ぜ、①を和える。
- 3
器に盛って糸かつおを振る。
コツ・ポイント
ブロッコリーを綺麗な緑に茹でることです。
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