*トロトロ♪野菜のチーズソース炒め*

*ひまわりsun*
*ひまわりsun* @cook_40100679

野菜炒めにトロトロのチーズソースを掛けてみました!野菜がソースに絡まって美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
チーズソースを作るときマヨネーズを少しいれても美味しいです。

*トロトロ♪野菜のチーズソース炒め*

野菜炒めにトロトロのチーズソースを掛けてみました!野菜がソースに絡まって美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
チーズソースを作るときマヨネーズを少しいれても美味しいです。

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材料

4人分
  1. ウインナー 3本
  2. 人参 4/1本
  3. 玉ねぎ大き目サイズ 2/1個
  4. えのき 3/1袋
  5. しめじ 1パック
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  7. 牛乳 50ml
  8. スライスチーズ 2枚
  9. 1個
  10. チーズソース用鶏ガラスープの素 2つまみ位

作り方

  1. 1

    チーズソースを作る。○を鍋にいれチーズを溶かす。

  2. 2

    溶けたら鶏ガラスープの素を2つまみ入れ優しく混ぜ、卵を入れる。

  3. 3

    優しく混ぜ、ユルいスクランブルエッグのようになったら火を止めそのまま置いておく

  4. 4

    ちがうフライパンにウインナーを炒めて人参、玉ねぎを炒めたら、えのき、しめじをいれ、炒める。

  5. 5

    鶏ガラスープの素小さじ1をいれ、更に炒める。

  6. 6

    さっき作っておいたチーズソースを掛け軽く混ぜ出来上がり☆

コツ・ポイント

薄味に作ってますので足りないときは鶏ガラスープの素を足したり塩コショウをしたりして下さい。チーズソースは混ぜないで、炒めた野菜達を皿に盛ったらその上から掛けると見栄えが良いです。食べる時に各自で混ぜながら食べるのもありです♪

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女の子の双子ママです☆作るのも食べるのも大好き!いつも頭は『なに作ろうかなー』でいっぱいです(^-^ゞ出来るだけヘルシーなお菓子、料理を心がけてます。子供がまだ小さいので味は薄めにしてあります。よろしくお願いしマース!随時更なる美味しさ求めて材料分量更新していくのでご了承下さい。
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