アスパラガスとオクラの浅漬け

一人居酒屋
一人居酒屋 @cook_40102820

夏はさっぱりと浅漬けでビールですね‼
このレシピの生い立ち
どちらも夏野菜なので相性が良いと思ったので

アスパラガスとオクラの浅漬け

夏はさっぱりと浅漬けでビールですね‼
このレシピの生い立ち
どちらも夏野菜なので相性が良いと思ったので

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. アスパラガス 2本
  2. オクラ 6本
  3. 白だし 大さじ2
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    アスパラガスはピーラーで皮を剥き、二等分に切る

  2. 2

    オクラは塩をふり産毛を、ころがしながら揉み取る

  3. 3

    アスパラガスとオクラはたっぷりのお湯で2分茹でる

  4. 4

    熱いうちに他の材料と混ぜて冷蔵庫で冷やせばできあがり

コツ・ポイント

アスパラガスとオクラは熱いうちに混ぜて下さい

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
一人居酒屋
一人居酒屋 @cook_40102820
に公開
家~い!家飲み最高!
もっと読む

似たレシピ