簡単水切りヨーグルト　

量はフィルターからあふれない程度でお好きなだけどうぞ。かなり水分が出るのでカップは大きめを用意した方がよいと思います。これを教わった当時カッテージチーズのようなものと聞いていたのですが今では水切りヨーグルトと呼ばれているようですね。