かぼちゃカップの焼き物
greenzebra @cook_40050426
手のひらサイズのかぼちゃをくりぬいた焼き物です。ちょっと手間がかかる分、お洒落に。
このレシピの生い立ち
ハロウィンに、かわいいかぼちゃが５０円で売られていて、飾りつけに使った後、食べられないかな、と。甘いかぼちゃではなかったけど、ミートソースとチーズの味、見かけの可愛さで子供たちは喜びました。かぼちゃはいつでもあるので、その後は定番です。
アプリでひらく作り方
- 1
小さいかぼちゃを、よく洗い、上から三分の一くらいの所に水平に包丁で切れ目を入れ、レンジにかけ(５００W ２分)
- 2
切れ目を入れたところから上を切って、スプーンで中身をくりぬく。(種は捨てる)
-
- 3
ひき肉・玉ねぎ、を炒めてケチャップ＆塩こしょうで味をつけ、(インスタントのミートソースを使ってもいい)
- 4
２でくりぬいたかぼちゃの実の部分と、３を混ぜて、再び２に詰め、
- 5
４にたっぷりチーズを振りかけて、オーブントースターで４，５分焼く。(４までで火は通っているので、焦げ目をつける程度)
- 6
蓋の部分を一緒に飾って盛り付ければ出来上がり。
コツ・ポイント
１で、蓋として切り取る予定の部分に、事前に少しだけ切れ目を入れておかないと、レンジの中で爆発（？）することがあります。かといって、レンジの前に完全に切ってしまってからだと、形が崩れがちです。
リアクション
自分のための備忘録だったyahooレシピから移動して来ました。異国の友人に教えてもらったローカル料理や、簡単さを追求する猫レシピ（猫でも子供でも作れる簡単レシピ）を少しづつメモしてます。表記の仕方が違ったり改良したりして、修正をいれることもあります。ご了承ください。明らかに変な所（ex.スパゲッティを書き忘れたことがありました）がありましたら、ご連絡いただけると嬉しいです。
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ホワイトチョコ☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17926721
