三つ葉の甘酢味噌和え

卯月◦櫻
卯月◦櫻 @cook_40108657

三つ葉の香りを楽しんでください。
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たまには違う食べ方で。

三つ葉の甘酢味噌和え

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材料

  1. 三つ葉 ４袋
  2. 味噌 大さじ２
  3. 砂糖 大さじ１
  4. 酢 大さじ１
  5. 塩 少々

作り方

  1. 1

    三つ葉は半分に切ってサッと茹で、水を絞ってざく切りにする

  2. 2

    調味料を混ぜ合わせ、三つ葉を入れて和える

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

三つ葉は２０秒くらいの加熱でちょうどいい感じです。
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