サルサソース
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フレッシュトマトを使ったサルサソースです。トルティーヤやタコライス、サルサドッグなどアレンジ自在です。
このレシピの生い立ち
野菜のみじん切りが手動8秒でできる、「ぶんぶんチョッパー」はこちら↓
http://www.angers-web.com/bunbun
サルサソース
フレッシュトマトを使ったサルサソースです。トルティーヤやタコライス、サルサドッグなどアレンジ自在です。
このレシピの生い立ち
野菜のみじん切りが手動8秒でできる、「ぶんぶんチョッパー」はこちら↓
http://www.angers-web.com/bunbun
作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、ニンニクをみじん切りにします。
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- 2
トマトも小さく刻みます
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- 3
1と2を混ぜあわせて、塩とレモン汁で味を整えたら、お好みでパクチーやチリパウダー、ハラペーニョを入れてください。
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- 4
「ぶんぶんチョッパー」を使えばみじん切りも包丁いらずです。
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- 5
保存はWECK MoldShape300を使いました。こちらのレシピがゆったり入るサイズです。
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- 6
■アレンジ1
トルティーヤチップスに添えて。 -
- 7
■アレンジ２
簡単！タコライス
ID:17921401 -
- 8
■アレンジ３
イタリアンポークカツ サルサソースがけ
ID:17940219 -
コツ・ポイント
ぶんぶんチョッパーを使う場合、トマトとそれ以外の材料は別々で「ぶんぶん」してください。
全部一緒に入れて「ぶんぶん」してしまうと、水っぽくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17926908
