南瓜の柚子こしょうマヨサラダ

パすけ
パすけ @cook_40044596

「南瓜×柚子こしょう×マヨネーズ」♫
ちょっと大人のサラダです!(^^)!
このレシピの生い立ち
美味しい南瓜のサラダを食べたくて考えました(*^^)v

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材料

2人分
  1. 南瓜 400g(1/4個)
  2. 玉葱(みじん切り) 40g(1/4個)
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. 柚子こしょう 大さじ1/2~1

作り方

  1. 1

    ワタを取って一口切りにした南瓜をお皿にのせてラップ。レンジ500Wで6分加熱します。

  2. 2

    ボウルに①を入れて潰します。

  3. 3

コツ・ポイント

「柚子こしょう」は味見をしながら少しずつ加えてくださいね☆

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レシピ作者

パすけ
パすけ @cook_40044596
に公開
野菜ソムリエ&主夫料理家です。ブログ「パすけ食堂 ~野菜ソムリエが教える、野菜の美味しい食べ方~」好評更新中です。見て頂けると嬉しいです。
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