切り干し大根の柚子胡椒ツナマヨサラダ

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わたつば
わたつば @cook_40126472

切り干し大根をサラダに♪ ツナマヨに柚子胡椒をプラス☆
切り干し大根の食感と柚子胡椒の風味が(*^^*)◎
このレシピの生い立ち
切り干し大根でいつもとちょっと違ったものが作りたくなったので、サラダにしてみました☆簡単にすぐできるので、ぜひ副菜の一品としてどうぞ…☆

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材料

2人分
  1. ･切り干し大根 15g
  2. ･人参 1/4本
  3. ･ツナ缶詰 1缶
  4. ･マヨネーズ 大さじ2〜3
  5. ･柚子胡椒 小さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    切り干し大根を熱湯で約5分間つけてもどす。

  2. 2

    人参は千切りにしてサッと茹でておく。

  3. 3

    しっかり水をきった①②と、油をしぼったツナ、マヨネーズ、柚子胡椒を混ぜ合わせて出来上がり☆

コツ・ポイント

▽私は切り干し大根手帖さんの切り干し大根をよく使います(^^)もどし方はそれぞれの商品に合わせて下さい。
▽人参は茹ですぎずサッと！
▽マヨ、柚子胡椒の加減はお好みで増やしたり減らしたりして下さい♪

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レシピ作者

わたつば
わたつば @cook_40126472
に公開
管理栄養士を目指してます学生です(*^^*)まだまだレシピは少ないですがこれからどんどん考えていきたいと思います♪
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