玉ねぎ１つでウスターソース炒め

K1TR1's cooksnap of when they made 玉ねぎ１つでウスターソース炒め.
雪ぴよ's cooksnap of when they made 玉ねぎ１つでウスターソース炒め.
ぽんぽん堂
ぽんぽん堂 @cook_40044053

先週、はなまるで特集していたウスターソース！
我が家の常備調味料のひとつです。
玉ねぎひとつからできる一品です。
このレシピの生い立ち
なにもないときにだんなさまに教えてもらったお助けレシピです。
調味料はウスターソースのみで、簡単です。

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材料

  1. 玉ねぎ １個
  2. 豚肉 １パック
  3. たまご １個
  4. ウスターソース 適量
  5. サラダオイル 少々

作り方

  1. 1

    たまごは、箸などでよくといておきます。

  2. 2

    玉ねぎは皮を剥き、少々太めに切ります。

  3. 3

    フライパンに油を引いて、豚肉をよく炒めておきます。

  4. 4

    ③に玉ねぎを入れてよく炒めます。

  5. 5

    よくといたたまごを入れて、少し半熟状になってからよく混ぜます。最後にウスターソース回し入れ、混ぜあわして出来上がり♪

コツ・ポイント

今回は、豚肉を入れましたが、魚肉ソーセージでもウインナーでも良いかと思います。我が家は玉ねぎオンリーが多いですが・・・。
最後にウスターソースを入れることでべちゃっとなりにくくなります。お好みですが・・・

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ぽんぽん堂
ぽんぽん堂 @cook_40044053
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家族でおいしく楽しい食卓を囲めたら♪日々クックを駆使して、精進中♪
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