簡単！新玉ねぎとカニカマのサラダ♪

いよぱん's cooksnap of when they made 簡単！新玉ねぎとカニカマのサラダ♪.
ユキ蔵33
ユキ蔵33 @cook_40054269

切って あえるだけ。 辛くないんだって～！こどもでも美味しく食べられる玉ねぎサラダ♪
目指せ！血液サラサラ～♪
このレシピの生い立ち
辛い玉ねぎ…(--;)しかし 新玉ねぎ甘い…(*´-`)

辛い玉ねぎ生食経験値からの 子供も食べられる玉ねぎサラダをと…。

全然辛くないよ～！と、ワシが味見する前に 一瞬で売り切れた(涙)
新玉ねぎの特権です！

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材料

結構たっぷり…(--;)な、はずが…
  1. 新玉ねぎ １個
  2. カニカマ １パック
  3. ●味ぽん 大さじ１～２
  4. ●砂糖 小さじ1/2
  5. ごましゃぶ 大さじ１～２

作り方

  1. 1

    皮をむいた主役。

    新玉ねぎ～(*´-`)美味しいけど すぐ悪くなるから早く食さんと～(*_*;

  2. 2

    繊維に逆らうように 超薄切りを目指します。
    包丁であかん方はスライサーを使いましょ。
    切りきれ無い分は味噌汁の具に。

  3. 3

    まな板…カッティングボード？とか言う物の上に 玉ねぎを全体的に散らばし 小一時間ほど 放置プレイ。

  4. 4

    今回のお助け素材 カニカマ。この度は半額入手の香り箱入手！でかした！( ☆∀☆)

  5. 5

    カニカマはテケトーにほぐします。途中つまみ食いします(笑)

    放置プレイの玉ねぎとMixします。

  6. 6

    この度は 二種類のタレで食したく、二等分にわけます。

  7. 7

    ●を合わせておきます。食べる前にかけましょう。
    案外こちらが子供らに好評で驚き？！
    おっさんか(笑)

  8. 8

    ごましゃぶは間違いないっす！

    子供が玉ねぎ生でモリモリ食べるなんて…(--;)
    ワシが味見する前になくなった…(涙)

  9. 9

    補足(汗)

    辛いのが苦手な方は 玉ねぎに軽く塩をして塩揉みするか 水にさらすかしてくださいm(__)m

コツ・ポイント

玉ねぎの切り方と、暫く放置プレイ。

繊維に逆らって切る方が 辛みが減るような気がする…(独断と偏見)

玉ねぎ 水にさらしたり、塩揉みすると栄養素が逃げる～とか 聞いたので スライス後暫く放置プレイすることで辛みを逃がすという方法です。

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レシピ作者

ユキ蔵33
ユキ蔵33 @cook_40054269
に公開
お料理大好き！ お空へ帰った19のお姉さんと、かなりおデブな小6娘母です^_^なるべく簡単で、少ない材料で美味しく作れるよう努力しております^^;料理は基本楽しく！です(汗)(--;)いつも変なこといいながら作っとります(涙)昨年、体を壊し 飲酒禁止、食事制限中です（涙）因みに、自分 摂食障害の為ほとんどご飯は食べられません(TT沢山のつくれぽありがとうございます！
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