簡単一品！エリンギともやしのバタポン炒め
m282918 @cook_40064285
たくさん作れば、ヘルシーなメインにもなります！
小松菜の代わりに 炒り卵をしても美味しいです
このレシピの生い立ち
ポン酢やバターで炒めるのがすきなので
合わせて炒めてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギを食べやすいサイズに
切ります - 2
小松菜は しっかり洗って
食べやすいサイズに切ります - 3
もやしは、洗って水気を切る。
- 4
フライパンにバター 10g を溶かし
熱します - 5
熱したフライパンに
エリンギ、小松菜の芯、もやしを
入れて炒める - 6
しんなりしてきたら、
小松菜の葉を入れて炒める - 7
全体的にしんなりしてきたら、
バターを 10g 溶かし、
混ぜ合わせたらポン酢を適量いれ完成
コツ・ポイント
ポン酢は、バターの風味が残る程度で。
バターを投入したら素早く火を切る
リアクション
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