簡単満足 酒蒸し鍋
jaicomanma @cook_40089792
材料さえあれば、簡単すぐできる
手間いらずでコツもないw
爆食いしてもヘルシーなのでセーフかしら？w
このレシピの生い立ち
酒蒸し鍋は美味しくて簡単だと聞いて、冷蔵庫の中にあるものでやってみました
アプリでひらく作り方
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具材を食べやすい大きさに切る
白菜の芯は削ぎ切りに
- 2
白菜→もやし→キノコ類→ネギ→塩胡椒、顆粒だし→豚バラの順に敷き詰め、酒をダバーッと回しかける
写真は豚バラ乗っけ前
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- 3
ちなみに今回使ったのは安かったワンカップの清酒
こだわりは全くありません
料理酒使うのがなんか勿体ないと思っただけ -
- 4
蓋をして点火
グツグツ煮えるまでの間に大根おろしを用意
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- 5
煮えたら完成♪
大根おろしとポン酢でさっぱりと食べちゃってください
コツ・ポイント
切って並べたらほっとくだけ
塩胡椒やだしの順番も実は特にこだわりはありませんw
リアクション
レシピ作者
レシピ画像はいつも雑ですwスイマセン。美意識が無いわけではないけど、必要最低限お目汚しにならない程度クリアしてればいいかなと。皆さんの美味しそうかつ美しくUPした画像を見ると本当に尊敬します。
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