メインおかずになる!超簡単☆焼き厚揚げ

zouusa
zouusa @cook_40072473

安価の厚揚げが、ごはんがすすむメインおかずに大変身!タレが決め手です(≧ω≦)我が家定番の節約メニュー♪
このレシピの生い立ち
姉から教わりました♪厚揚げがメインおかずになるなんて・・・素晴らしい!!

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 2丁
  2. *タレ
  3. ・しょうゆ 大1弱
  4. ・酢 大1弱
  5. ・砂糖 小1と1/3
  6. ごま 小1弱
  7. おろししょうが 2片分
  8. 青ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは4等分に切っておく。タレの材料をすべて混ぜ合わせておく。

  2. 2

    熱したフライパン(油なしでOK)で厚揚げを焼く。表面に焦げ目がついてパリッとした感じになるまで焼く。

  3. 3

    焼いた厚揚げを皿に盛り、上からタレをかける。おろししょうがをのせ、青ねぎを散らして、できあがり☆

コツ・ポイント

厚揚げは油抜きをしなくてOKです☆厚揚げに油がある方が、よりパリッと焼き上がりますb(・∇・●)

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レシピ作者

zouusa
zouusa @cook_40072473
に公開
主婦歴3年めに突入!まだまだ料理の腕は上がらないけど、安い・簡単・ボリューミーを目標に、日々奮闘中ヾ(^v^)k
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