☆カリカリ照り照り！オイマヨ豆腐ステーキ
れなぼうず @cook_40034258
淡白なお豆腐をちょっとこってり目にカリカリと香ばしく焼いてみました☆
このレシピの生い立ち
淡白なお豆腐をちょっとこってり目にしてみました☆
☆カリカリ照り照り！オイマヨ豆腐ステーキ
淡白なお豆腐をちょっとこってり目にカリカリと香ばしく焼いてみました☆
このレシピの生い立ち
淡白なお豆腐をちょっとこってり目にしてみました☆
作り方
- 1
木綿豆腐は水切りして食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンにサラダ油を引き、1を焦げ目が付くまでカリカリに焼く。
- 3
Aを混ぜたたれに絡める。（焦げやすいので火を止めてからの方がいいかも）
- 4
お皿に盛り付けたら完成です！
コツ・ポイント
お好みで鰹節をトッピングしても☆メンバーさんより、焦げやすいとご指摘がありました。ソースは火を止めてから絡めるといいかもしれません。もしくはお酒を入れたというメンバーさんもいらっしゃいます。お試しくださった方どうも有難うございます！
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