材料２つ☆カリフラワーのピクルス
ぷーいちご @cook_40045740
揚げ物などの箸やすめや、カレーなどの付け合せに☆
常備菜としてどうぞ
このレシピの生い立ち
なかなか減らないカリフラワーの消費方法を考えたすえの料理です。
材料２つ☆カリフラワーのピクルス
揚げ物などの箸やすめや、カレーなどの付け合せに☆
常備菜としてどうぞ
このレシピの生い立ち
なかなか減らないカリフラワーの消費方法を考えたすえの料理です。
作り方
- 1
カリフラワーを小株に切り分けて、塩をいれたたっぷりのお湯でゆでる。
- 2
ゆであがったら、冷水にいれさます。
- 3
カリフラワーがひたひたに浸かるくらのすし酢をいれる。
少し時間をおいたほうが味がしみこんでおいしいです！ - 4
コツ・ポイント
ほんとに簡単です。すし酢が甘すぎるという方は普通のお酢を足してください。
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