ピーマン嫌い息子が食べるチンジャオロース
こひつじ母さん @cook_40035112
ピーマン嫌いな我が家の長男4歳が、確実にパクパク食べてくれる唯一のレシピです(ﾟ∀ﾟ)2008,11,26話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
ピーマンが嫌いな4歳の長男が食べやすいように、ちょっと甘めの濃い味にしました。
確実にパクパクご飯が進んでいます(ﾟ∀ﾟ)
ピーマン嫌い息子が食べるチンジャオロース
ピーマン嫌いな我が家の長男4歳が、確実にパクパク食べてくれる唯一のレシピです(ﾟ∀ﾟ)2008,11,26話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
ピーマンが嫌いな4歳の長男が食べやすいように、ちょっと甘めの濃い味にしました。
確実にパクパクご飯が進んでいます(ﾟ∀ﾟ)
作り方
- 1
ピーマンの種を取りなるべく細い千切りにする。
- 2
★印の調味料を合わせておく。
- 3
豚薄切り肉を細切りにする。切った肉に☆印をもみこんでおく。
- 4
フライパンを熱し分量外のごま油大1で、3の豚薄切り肉をほぐしながら炒める。
- 5
肉の色が変わってきた所に、1のピーマンを入れ合わせ炒める（ピーマンのシャキシャキ感が主張し過ぎない程度に程よく）。
- 6
★印を入れ、強火で絡め合わせて出来上がり！
- 7
2008,11,26つくれぽ10人達成し話題入りさせていただくことが出来ました。作ってくださった方々有難うございました！
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- 8
2009,1,20つくれぽ100人達成することが出来ました。沢山の方々本当にありがとうございました！
(T∇T) -
- 9
いつの日かつくれぽ５00回達成することが出来ました。本当に嬉しいです!！ありがとうございました☻(●´∀｀●)☻
コツ・ポイント
ピーマンはなるべく細切りにします。また、シャキシャキ感が出ない程度（割としっかりめ）に炒めています。大人はシャキシャキが欲しいところなんですけど(ﾟ∀ﾟ)
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