アプリでひらく作り方
- 1
ささみを真ん中で２等分、★の調味料をボウルに入れささみをもみこむ（２分くらい）
- 2
調味料を少し捨て、片栗粉をまぶして
混ぜる（片栗粉がドロドロになるかんじの量です） - 3
１６０度の油で揚げ、１８０度の油でからっと二度揚げ
- 4
できあがり
コツ・ポイント
片栗粉に調味料がまざるので漬け込みをあまりしなくても濃くておいしい味になります＾＾
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