梅えのき♥しば漬け風

food town @cook_40040268
可愛い♥赤いなめたけ。漬け汁ごと使う。梅風味の簡単で美味しいご飯の友。熱々ご飯で食べた~ィ!
このレシピの生い立ち
簡単、美味しい、可愛い色のなめたけが食べたくて
作り方
- 1
えのきは石突を取り適当な長さに切るリ、茹でて、冷水にとり、水気を絞る。
- 2
柴漬けのつけ汁と、刻んだ柴漬け、梅干をほぐし、調味料を混ぜ1のなめたけと混ぜる。
- 3
- 4
コツ・ポイント
★えのきの水気を切ること。
★酒、酢が入っていますから、冷蔵庫保存できます。
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