梅えのき♥しば漬け風

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food town @cook_40040268

可愛い♥赤いなめたけ。漬け汁ごと使う。梅風味の簡単で美味しいご飯の友。熱々ご飯で食べた~ィ!
このレシピの生い立ち
簡単、美味しい、可愛い色のなめたけが食べたくて

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材料

  1. えのき 1袋
  2. 柴漬け 大さじ3~好みで
  3. 普通の梅干(かつお梅やペーストでも) 1個
  4. 小さじ1
  5. 小さじ1

作り方

  1. 1

    えのきは石突を取り適当な長さに切るリ、茹でて、冷水にとり、水気を絞る。

  2. 2

    柴漬けのつけ汁と、刻んだ柴漬け、梅干をほぐし、調味料を混ぜ1のなめたけと混ぜる。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

★えのきの水気を切ること。
★酒、酢が入っていますから、冷蔵庫保存できます。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

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に公開
私の料理はQuick SHORT RECIPE! 大切な人の笑顔がみたいから~看護師でありながら自身20万人に1人『食道アカラシア』という難病(珍病)で、普通に~一口食べれる事に目下幸せ♥感じる日々。食べれないストレスは料理を作って解消!☝2011/6~家族の為に糖質制限ダイエットとアンチエイジング目的のレシピも始めました ✿http://plaza.rakuten.co.jp/foodtown
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