ミンチ☆カレー♫
miminime @cook_40038218
市販のルーで手軽なひき肉カレー
写真そっけなかったなぁ^^;
このレシピの生い立ち
ひき肉だと煮込み時間が要らないので よく作ります(^^)
ミンチ☆カレー♫
市販のルーで手軽なひき肉カレー
写真そっけなかったなぁ^^;
このレシピの生い立ち
ひき肉だと煮込み時間が要らないので よく作ります(^^)
作り方
- 1
玉ねぎのみじん切はレンジでチン。
透明になって2/3くらいにかさが減ります -
- 2
サラダ油でしょうがを炒めチンした玉ねぎを茶色くなるまで、にんじん、ひき肉も加えてぽろぽろになるまでよ～く炒めます
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- 3
カレー粉、スパイス投入してさらに炒め
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- 4
ローリエと水を入れて煮、ルーを割り入れます
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コツ・ポイント
玉ねぎはあらかじめレンジにかけとくと 炒め時間短縮になります＾＾
水煮大豆を入れてもおいしいよ（2で一緒に炒めます）
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