ひき肉の春巻き

suzubo
suzubo @cook_40052050

シンプルな味付けで飽きない味です
このレシピの生い立ち
子供が好きなものだけで考えてみました

ひき肉の春巻き

シンプルな味付けで飽きない味です
このレシピの生い立ち
子供が好きなものだけで考えてみました

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材料

  1. 合挽き肉 200g
  2. 人参 1/2本
  3. 茹で卵 2~3個
  4. 春巻きの皮 10枚
  5. 塩コショウ
  6. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    ひき肉を炒める

  2. 2

    千切りした人参を加えて炒める。
    塩コショウで味付る

  3. 3

    茹で卵を卵切り器で切った物を加える

  4. 4

    春巻きの皮に巻いて、中温で2・3分揚げる

コツ・ポイント

茹で卵を加えることでふんわりした食感
味付けがシンプルなので、ケチャップなどを添えてどうぞ!

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suzubo
suzubo @cook_40052050
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母と娘で登場します♪母はおもてなし料理、パン作り。。。が得意ですが、ちょっぴりテキトー(^^ゞ娘はもっぱらお菓子作りにムチューです。
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