もやしでボリューム！チンジャオオムレツ
3姫2太郎ママ @cook_40055883
もやしでボリュームup!
チンジャオロースの味付けで
具材アレンジgood！
ピーマン消費、もやし消費にも♡
このレシピの生い立ち
新しいフライパン買って卵がくっつかないかなーと（笑）オムレツもいつもと違う具材いれたくて♡
もやしでボリューム！チンジャオオムレツ
もやしでボリュームup!
チンジャオロースの味付けで
具材アレンジgood！
ピーマン消費、もやし消費にも♡
このレシピの生い立ち
新しいフライパン買って卵がくっつかないかなーと（笑）オムレツもいつもと違う具材いれたくて♡
作り方
- 1
肉に片栗粉をまぶしておきます
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- 2
ピーマンは千切りにしました
-
- 3
ゴマ油を熱したフライパンに、にんにくチューブとしょうがチューブを投入
-
- 4
1の肉を投入し、半焼けぐらいで～
-
- 5
ピーマンともやし1袋を炒めます
-
- 6
調味料全部まぜて少し炒め～
-
- 7
しんなりしてきたら、もやしをもう1袋追加♪
-
- 8
追加したもやしは炒めすぎず軽く炒めたところで、ボールなどにうつして卵をときほぐし準備
-
- 9
分量外サラダ油を薄くひき、なんの味付けもしてない溶き卵を投入、具材のせます
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- 10
手前側だけ卵をたたんで
-
- 11
フライパンからお皿へクルっと逆さになるように盛り付けます
-
- 12
トップ画ゎ中の様子が見えないので食べかけ、中身ゎこんな感じ
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コツ・ポイント
もやしゎ分けて炒めること、卵は味付けなしで具材だけで充分だと思います！
今回つかった分量ですがアレンジしてみてください♡
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