さつま揚げのおにぎり★天むす風

Mawaru7 @cook_40042285
上からちょこんとさつま揚げと大葉が見えて、天むす風★お花見の お弁当にも:)
このレシピの生い立ち
天蒸すが好きだけど、ちょっと簡単に作れないかなぁ。とさつま揚げで
アクセントに大葉も入れてみました^^
作り方
- 1
さつま揚げは長さ4,5cm幅2cm位にカット。フライパンに油を入れずに両面コンガリ焼く。●を最後に入れてよく絡める。
- 2
大葉でさつま揚げをくるんと包んで、
ラップにゴハン、さつま揚げと大葉、を
上が2cm位出るように握る。 - 3
塩をパラりとふりかけ・・海苔でくるっと♪
コツ・ポイント
○さつま揚げの分量ですが・・今回使ったのはかなり小さめなので、おにぎり1個に付き、4~5cm長さの1,2cmくらいの棒位(おにぎりに入るサイズで)それにあわせた調味料の量になっています。やや濃い目が美味しいです:)
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