新じゃがと森のバター
だんぼー３号 @cook_40084656
森のバターと呼ばれるアボカドで
じゃがバター☆
このレシピの生い立ち
ラジオで流れていたメニュー
調味料の分量がメモ出来ず、適当に作っていたものの
テキトーな分量も忘れそうなってきたので、覚書。
新じゃがと森のバター
森のバターと呼ばれるアボカドで
じゃがバター☆
このレシピの生い立ち
ラジオで流れていたメニュー
調味料の分量がメモ出来ず、適当に作っていたものの
テキトーな分量も忘れそうなってきたので、覚書。
作り方
- 1
アボカドは皮を剥いて、薄めにスライスしておく。
新じゃがいもは水洗いしておく。 - 2
鍋に新じゃがいもを入れ、水から茹でる（水には塩を適量加える）
- 3
新じゃがに串を刺して、火が通った事を確認してからザルにあげ、手で半分（一口大）に割る。
火傷をしないようにね！ - 4
お皿に新じゃがを並べ、その上にアボカドを乗せる。
- 5
オリーブオイル適量（大さじ2〜3位？）と塩を適量振りかけ、お好みでレモンをしぼります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
新じゃがとベーコンのレモンバターソテー 新じゃがとベーコンのレモンバターソテー
皮付きの新じゃがをまるごと楽しめる簡単おかず♪新じゃがのみずみずしさとさわやかなレモンの香りにバターとベーコンのコクが◎
-
グワカモーレ（アボカドのディップソース） グワカモーレ（アボカドのディップソース）
グワカモーレと呼ばれる、アボカドのディップソース。カリっと揚げたトルティーヤやチップス、タコスと一緒に召し上がれ。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17937200
