簡単！豚肉と玉ねぎのにんにく醤油炒め

あおぎり。's cooksnap of when they made 簡単！豚肉と玉ねぎのにんにく醤油炒め.
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あると便利なニンニク醬油！豚肉と

玉ねぎを炒めるだけ！簡単なのに、コクがあり、がっつりメインのおかずになります。
このレシピの生い立ち
簡単にできて、メインでディッシュにもなるおかずを作ってみました。にんにく醤油は、お醤油に、にんにくを漬け込んだ自家製のものを使用しています。

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材料

3〜4人分くらい
  1. 豚肉（小間でもバラでも） 300gくらい
  2. 玉ねぎ 1〜1個半くらい
  3. にんにく醤油（なければ醤油） 大さじ3くらい
  4. 酒 大さじ2くらい
  5. 砂糖 小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    玉ねぎを5mmくらいの薄切りに、豚肉を小閒ならそのまま、バラなら一口大くらいに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を少々ひき、玉ねぎがしんなりとするくらいまで炒めたら、豚肉を入れ、お肉が白っぽく色が変わるまで炒める

  3. 3

    お酒を入れ、少し煮て、砂糖、にんにく醤油を入れれて更に炒め煮る。

  4. 4

    最後は、火を弱火にして、汁気が少なくなったら出来上がり！器に盛って召し上がれ♪

  5. 5

    ご飯の上にかけて、豚丼にしても美味しいですよ♪

  6. 6

    舞茸やシメジなどキノコ類を入れてもボリュームアップして美味いしいです。

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めんどくさい事が嫌いな子持ち主婦です。
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