■超簡単☆失敗しないピーマン肉詰めの極意
☆休日は主夫！ @cook_40093368
■『たまに、食べたくなりませんか？？ピーマンの肉詰め！』
そんな方の為に、レシピ投稿致しましたよ！
このレシピの生い立ち
■料理があまり得意でない方にもシンプルに！調理出来るように考えました！
休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい！と思い、投稿しました。
■超簡単☆失敗しないピーマン肉詰めの極意
■『たまに、食べたくなりませんか？？ピーマンの肉詰め！』
そんな方の為に、レシピ投稿致しましたよ！
このレシピの生い立ち
■料理があまり得意でない方にもシンプルに！調理出来るように考えました！
休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい！と思い、投稿しました。
作り方
- 1
■極意0
まずは材料を準備して、指差し確認よ！ - 2
■極意1
玉ねぎをみじん切りにする。その後、ボウルに卵と挽肉と塩と玉ねぎを入れてよく混ぜてね〜〜 -
- 3
■極意2
ピーマンは半分に切り、袋に入れ、その後片栗粉を入れてよくまぶしてね！ -
- 4
■極意3
まぶしたピーマンにお肉を詰め、その後表面に片栗粉をまぶしてね〜 -
- 5
■極意4
熱したフライパンにサラダ油を引いて、お肉の面を下にして、軽く焼き色がつくまで焼く！中火でね。 -
- 6
■極意5
ひっくり返して、ピーマン側を焼く！ -
- 7
■極意5続き
ピーマンに焼き目が付いたら、砂糖を全体にまぶしてね！ -
- 8
■極意6
その後、水を回し入れて、蓋をして蒸し焼きにしてね〜！ -
- 9
■極意7
とろみが出てきたら、蓋を開けて、
醤油を回し入れて、3分くらい弱火で蒸し焼きにしたら完了だよ！ -
- 10
■盛り付けて完成だよ
-
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