牡蠣のとろろ昆布天ぷら
真さん @macotow
★話題入り感謝★牡蠣の旨味をとろろ昆布がすってくれます。 昆布にくるまれた牡蠣は蒸されたようにふっくら。熱々をどうぞ。
このレシピの生い立ち
美味しい牡蠣をいただいたので
牡蠣のとろろ昆布天ぷら
★話題入り感謝★牡蠣の旨味をとろろ昆布がすってくれます。 昆布にくるまれた牡蠣は蒸されたようにふっくら。熱々をどうぞ。
このレシピの生い立ち
美味しい牡蠣をいただいたので
作り方
- 1
牡蠣はきれいに洗ってからしっかりと水気をとります。
とろろ昆布をくるくると巻きます。 - 2
お使いの天ぷら粉の表示の通りに衣をつくります。
- 3
１８０度の油でさくっと揚げて天つゆと大根おろしでどうぞ。酢橘などがあれば添えて。
- 4
コツ・ポイント
ないです。
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